2011-08-16 スープ餃子 料理 昨日の余った種、結局また餃子の皮を買ってきて包み、今度は水餃子風に スープに入れて食べました。 鍋に入れる鶏団子のようにスープに入れよう→バラバラになっちゃうかも?→ じゃあワンタンの皮で包む?→それなら水餃子ってことでいいのでは? みたいな感じで決定。まぁもし破れてもスープごと飲むから大丈夫。 ベースは長葱と胡麻油と鶏がらスープで中華風のスープを作りましたよ。 これはこれでとってもおいしかったです。一口には少し大きかったけど。 他にほうれん草のお浸し@だりん作と冷奴(写真なし)。