餃子

今夜の晩御飯は餃子を二人で作った。といっても皮は市販のものだけれど。
豚肉にキャベツ、そして椎茸も刻んでタネを作ったらなぜか大量に余ってしまった。
ピーマンに詰めて焼くか、小麦粉か片栗粉を足して整形して焼くか、それとも
おとなしく皮を買ってくるか。海老を足してシュウマイとか、春巻きにするとか。
……と考えながらとりあえずは置いてある。明日どうやって食べようか。
他に茸の煮浸しと酢の物。