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海老と野菜の炒め物、塩あんかけ。そして雲呑スープ。
野菜はブロッコリーとグリーンアスパラ、それにお豆腐。あんには卵の白身も
少し混ぜたのだけれど、お豆腐の白にまぎれてわからなくなってしまった。
あんとスープのベースは帆立を茹でたもの。塩加減がちょうど良かった。
ごちそうさまでした。