焼そば

いつものおいしい焼そば＠だりん作。
お手伝いで調味料の調合などしたのだけれど、分量を聞いたら適当だったらしく
「適当で、いい感じでよろしく(笑)」といわれてしまった。適当でおいしいってすごいな。
最終的にはこれくらいと指示をしてもらったのでミッションクリアしたけれど。
私はまず基準になる量があって、それを増減しながら自分好みの味にしていくので
いつも大体の量で同じようなできあがりってすごいと思った。ベテラン主婦か。
ごちそうさまでした。