野菜炒め

レタスが余っていたので炒めることに。レタスを炒めるっていうと大抵驚かれるけど。
万能タレに漬け込んだ豚肉と、玉葱、人参、シメジ、それにレタス。
薩摩芋は薄く煮てみた。お芋は甘くて調理するときに手がべたべたするけど、やっぱりおいしいね。
ごちそうさまでした。