オムライス

少し前からケチャップを使ったチキンライスが食べたくて仕方なかった。
やっと作ったのはチキンライスにとろとろ卵を乗せたオムライス。
具材は鶏肉、玉葱、ミックスベジタブルというシンプルなもの。
チキンライスは炊飯器で炊いてみたんだけど、ちょっと好みよりも柔らかかった。
水分が多かったのか、炊く前に炒めなかったせいなのか（ピラフは事前に炒めてから炊いている）
課題は次回以降に持ち越しということで。
ごちそうさまでした。