手羽先と蕪の中華風スープ

蕪は小さいものだったので丸ごと、他に大根と長葱も入っている。
手羽先をじっくり煮たのでおいしいスープになった。
春雨とオイスターソースを少量入れたので「中華風」スープということで。
だりんが残ったスープで雑炊を作ってくれた。ちぎって入れた海苔が良い香り。
ごちそうさまでした。