カレイの煮付け

鰈はふんわり柔らかくて甘めの煮汁がおいしい。
南瓜と人参はベーコンと一緒に炒めた。いつも煮物では変化がなくてつまらないし、
炒め物はビタミンA(β-カロテン)の摂取効率がよいので。
スープの具材はお豆腐、長葱、人参、ベーコン。
ごちそうさまでした。