鶏と茸のクリーム煮

茸は舞茸、シメジ、エリンギを使い、玉葱、青梗菜も合わせた。
鶏と茸のクリーム煮は好きなメニューだけどなかなか味が決まらない。
今日のもおいしくできたとは思うけど、素晴らしいとは言えない。
またしばらくしたら作ろう。
スープはポトフの残り。
ごちそうさまでした。