2014-01-04 親子丼 料理 お煮しめ用に煮た鶏肉のお出汁を親子丼にリメイク。 干し椎茸とその戻し汁も加えて旨みたっぷり。 時間を置きすぎて卵が固まってしまったのがマイナスかな。 お大根と人参を入れたお豆腐のスープも一緒に。 ごちそうさまでした。