2014-11-25 イベリコ豚 料理 生のイベリコ豚を売っていたので、ソテーに。 肉は柔らかく甘みがあってとてもおいしかった。 付け合わせには茸のバターソテーやスナップエンドウなど。 ごちそうさまでした。