生姜焼き

台風のせいか、頭痛も酷くてだるかったので簡単にできるものにした。
いつもの割り下と生姜にしばらく漬け込んだ豚肉を焼き、最後に割り下を足して
煮詰めながら絡ませただけ。
野菜は塩胡椒でいためた後少しだけ割り下を馴染ませてある。
もはや万能調味料と化している割り下。大活躍。