鰤大根

天然鰤だよ！とおいしそうな鰤が売られていたので、お大根と一緒に煮てみた。
お大根がとてもとてもおいしかった。鰤もおいしかったけど。
なんだろう、旨みがお大根に凝縮されたというか。
野菜炒めはコロコロの豚肉と青梗菜、椎茸、シメジ、アスパラガス。
緑の野菜が足りないので、少し補充の目的。
サラダはだりん作。卵の茹で具合が絶妙でおいしい。
ごちそうさまでした。