2013-01-22 鰤大根 料理 だりんのリクエストにより鰤大根を作った。 おいしい氷見の寒鰤を買ってきてくれたのでうまくできるか心配だったけど、 元の味がいいからね。噛みしめるとぎゅっと旨みが出てきておいしい。 ヒビの入った卵があったので若布のお吸い物に入れたけどLLサイズだったので 卵がたくさんになってしまった。 デザートに買ってきてくれた苺もおいしかった。ごちそうさまでした。