この間リクエストが出たカレーライス。 ローリエやホールペッパーなどをお茶パックに入れてみた。取り出すのが簡単で便利。 だりんの好きなじゃが芋は大きめにカット、長めに煮込んだので玉葱は溶け込んでトロトロ。 ごちそうさまでした。

桂宮さまご逝去＝66歳、急性心不全で 長く車いすで不自由な生活をなさっていたとはいえ、まだ66歳とお若いのに。 三笠宮さまご夫妻はこれで三人のご子息たち全員に先立たれてしまったことになる。 お気の毒でならない。さぞやお辛い思いをしていらっしゃるこ…

今夜はあなご丼にした。シラスを混ぜたご飯の上に薄焼き卵と刻み海苔を敷き詰め 焼き穴子を乗せたもの。シラスの塩気、卵とタレの甘み、穴子の香ばしさ。 とてもおいしかった。ごちそうさまでした。

ごま油で炒めて万能タレで甘辛に味付け。胡麻と鰹節がおいしい。 鯵の干物はとても肉厚でずっしりと重みがある立派なものだった。 ごちそうさまでした。

カレーが食べたいとのリクエストだったが、うちには塊肉がなく薄切り肉しかなかったので 代替案としてハッシュドビーフを作ることになった。 たっぷりの玉葱と舞茸入り。今日もおいしいと言われてほっと一安心。 ごちそうさまでした。

江戸時代の囲碁棋士、本因坊秀策生誕185周年。

レッスンで疲れているし、お昼を食べたのが18時過ぎだったのもあり食欲あまりなし。 というわけで私の晩御飯用にオムレツを作った。 ごちそうさまでした。

セルビア洪水で在京大使館が寄付呼びかけ TVニュース等で見たけれど、本当にひどい洪水だった。何しろ、三か月分の雨量が たった数日で一気に降ったというのだから、甚大な被害をもたらすはずだ。 昨秋の台風による伊豆大島の豪雨災害を思い浮かべた。他人事…

最高気温 10位まで北海道独占 猛暑日（35度以上）を記録した18地点のうち北海道が17地点、うち12地点で 史上最高気温を更新、全国最高の37.8度を記録したのは北海道音更（おとふけ）町で 1924年に帯広市で記録された道内観測史上最高気温と並んだそうだ。 ど…

ＮＨＫがテレビ欄で遊び心満載の「縦読み」に挑戦 「縦読み」とは… 縦読み（たてよみ）とは、言葉遊び（折句）の一種。一見すると通常の文章だが、各行の頭文字をつなげるとメッセージが表れる文章である。 Wikipediaより〜 縦読みとは言葉遊びの一種で、「…

鰹のお刺身はのっけ盛り。コロッケの付け合せにした玉葱がとても甘い。 サラダはレタスにお大根の薄切り、カニ風味かまぼこ。 ごちそうさまでした。

黒豚を冷しゃぶにして、お豆腐や若布などと合わせてサラダ仕立てにした。 今季初の冷しゃぶ。今日も暑かったね。そういう季節になりました。 ごちそうさまでした。