今日は疲労困憊の日なので切って煮るだけの簡単おかず。 ごちそうさまでした。

中秋の名月。ウサギたちのお月見。 今日はスーパームーンなのに関東は雨雲のせいで月は隠れてしまっている。残念。 昨夜は大きな月がとてもきれいに見えたのだけれど。

女子野球W杯-日本が4連覇達成 2年に一度行われている女子野球のワールドカップ。 2008年の大会から三連覇中の日本チームが決勝でアメリカを下し四連覇を達成した。 しかも予選リーグからの全試合に勝利、失点はカナダ戦での2点のみという素晴らしい内容だ。 …

塩胡椒のみでさっぱりとした味付けの豚肉ソテー、アスパラガス添え。 舞茸と長葱のお豆腐スープは長く煮すぎたのか舞茸の色が出て黒くなってしまった。 キャベツとシメジのお浸しも。 ごちそうさまでした。

とても肉厚でおいしそうな鯖があったので、塩焼きに。 キャベツとシメジのマリネサラダと残り物の高野豆腐。 ごちそうさまでした。

お刺身はカンパチと真鯵。ぷりぷりでおいしい。 高野豆腐の卵とじはちょっと薄味だった。なかなか味が安定しないな。 ごちそうさまでした。

錦織、日本男子96年ぶりの全米4強入り クルム伊達公子、自ら快挙達成し錦織を祝福 錦織選手は4時間19分の長丁場（試合終了は翌日の2時26分）となった4回戦に引き続き、 4時間15分というこれまた長時間の試合を勝ち抜いた。どちらもファイナルセット までもつ…

たれに付け込んだ鶏とピーマン、玉葱を炒め合わせた。 少し甘めのたれと歯ごたえを残したお野菜の組み合わせが好き。 ごちそうさまでした。

以前頼まれて作ったコットンパールのネックレス（こちら）。 とても気に入っていただいたのだけれど、チェーンの末端に一粒つけたコットンパールが どうも収まりが悪いと相談された。チェーンエンドが前に回ってきたときなどに 一粒だけあるのが気になるそう…

いつものお店でいつもの冷しゃぶ用黒豚ロースを買ったのだけれど。 いつもはほぼ同じくらいの厚さで順番に並べてあるので一枚ずつ取りやすい。 ところが今日のは厚さもバラバラでやけに分厚いのもあれば薄くてちぎれかけのもあり 茹でるときにきれいに広がら…

今日のおやつ。「銀座あけぼの」の水大福。 もっちりつるっとした生地にあんが包まれている。 上品な甘さでとてもおいしかった。 ごちそうさまでした。 「銀座あけぼの：水大福」

いつもの鮭のキャベツ蒸し。今日は野菜の味付けに塩昆布も使ってみた。 塩気だけでなく昆布の甘みも加わってなかなかおいしい。 ごちそうさまでした。