私はピアニストさんと合わせがあったので学校に夕方までいた。 彼は出先から直帰ということなのでいつもより早めのお帰り。 というわけで駅前で待ち合わせて一緒に帰ることにした。 晩御飯も買ったので帰宅後に食事の支度をする必要もなし。 一緒に帰れるっ…

＜後の十三夜＞１７１年ぶり「ミラクルムーン」 「閏月（うるうづき）」のおかげで、今年は二回目の「十三夜」が存在した。 なんと171年ぶりの出来事で、前回は江戸時代後期のことだったそうだ。 暦というのは人間が勝手に定めたものである。とはいえ、171年…

来月初めに私の先生がヘンデル「メサイア」の独唱をすることになったそうだ。 その舞台でつけるアクセサリー（ネックレス＆ピアス）を作ってほしいというのが 今回の依頼内容。曲調を考え、黒一色のものが欲しいとのこと。 今まで普段使いの手ごろなものしか…

だりん作。今日は祝日だけれど大学の授業日だったので私は学校へ。 疲れ切って帰ってくるので、何もしなくても晩御飯が食べられるのはとてもありがたい。 ごちそうさまでした。

ほうれん草とベーコンのミルクスープ。ベーコンの旨みがおいしい。 牛肉と舞茸を万能タレで甘辛味に煮付けた。やや濃いめの味付けはご飯のお供にいい。 少しとりわけたほうれん草はお浸しとして。 ごちそうさまでした。

大勢の中から誰か一人を決めるときに使っていた「どれにしようかな？」。 これも数え歌の一種らしいのだけれど、二人で話していてびっくり。 地域による言葉の違いがかなりあったのだ。当然と言えば当然だけど、知らなかったよ。 私（横浜出身）の場合は 「…

シンプルにしようと思うのに、なぜか具材がどんどん増えてしまう鶏の水炊き。 何のお料理でもそうだけれど、過不足なくちょうどよい量を作るのは難しい。 ごちそうさまでした。

カッコいい数学用語ランキング、1位「フェルマーの最終定理」 アンケートを実施したところ「カッコいい数学用語」の第1位は「フェルマーの最終定理」 だったそうだ。そもそもなぜこんなアンケートを取ったのか謎だけれど、こういう ばかばかしさは嫌いじゃな…

鋭意製作中。

今日は大きな野菜ごろごろのカレー。食べ応えがあっておいしい。 ごちそうさまでした。

昨日書いた「まい泉」のヒレカツサンド、ハロウィンバージョン。 ここのサンドにはお手拭が付属しているのだけれど、開けてびっくり。 お手拭のパッケージも猫コラボになっていた……。

まい泉のヒレカツサンドはおいしくて大好きだ。最近はパッケージにも季節ごとに 様々な趣向を凝らしているようだ。春は桜、秋は紅葉、クリスマスには柊など。 そして新たに見つけたのはハロウィンバージョン。しかもただのハロウィンではない。 世界中にファ…

冷凍しておいた白菜の重ね蒸しに長葱や南瓜、キノコなどを加えてスープ仕立てにした。 夕方から急に冷え込んできた今日のような日は、身体が温まるスープがいい。 ごちそうさまでした。

大きな子持ち鰈を煮付けに。ちょっと薄味だったかな。 昨日食べなかったコンビニサラダは野菜スープにした。 ごちそうさまでした。

今日は門下生を集めたミニおさらい会と懇親会が行われた。 おさらい会の方はある意味予想通り（予想以上かも？）の緊張具合でまぁそれなり。 歌い始めてしばらくは声の震えも酷くておばあさんが歌っているようになってしまった。 後で先生から「なぁにあれ、…

自分のことも、そうでないことも含めて、色々なことが起こっている。 何とかできることもあるし、考えてもどうしようもないこともある。 あれこれ悩んだところで、結局結論は単純なことだ。 できることを頑張る。それ以外はなるように任せる。 仕方ない。

いつもは生の白菜と豚肉を重ねて作るのだけれど、今回はちょっと新しい試み。 白菜と豚肉を重ねてカットした状態で冷凍しておいたのだ。 凍ったまま鍋に入れて少量のスープで煮れば、生の場合よりも早く火が通る。 くったりの白菜に仕上がった。 ごちそうさ…

デミグラスソースを入れた少し甘めのスープ。寒い日は身体が温まるスープが好きだ。 ごちそうさまでした。

＜英検＞なるか「世界のＥＩＫＥＮ」…ＴＯＥＦＬに負けじ 英検（実用英語技能検定）を国際化するなら、やはりCEFRと比較できるものに なることは必要不可欠な条件だろう。 このほか同協会は、英検の結果を国際基準規格「ＣＥＦＲ」と比較できるようにするた…

鶏を煮だして作ったチキンスープをポトフに。 じゃが芋が甘くてまるで薩摩芋のようだとはだりんの弁。 ごちそうさまでした。

だりんのお土産。話せば長くなるが、彼は巨人ファンだ。 今年巨人はリーグ優勝こそしたものの、クライマックスシリーズで阪神にあっさり連敗し 日本シリーズに出場できないことが決定した。その夜彼は外出し、手ぶらで帰宅。 ヤケデザートでもしようかとコン…

青梗菜とさいの目に切ったお豆腐を入れた手羽中のスープ。 鶏の出汁がおいしいスープになった。 ごちそうさまでした。

分厚い鰤と一緒に長葱も煮付けた。甘くておいしい。 野菜スープは黒酢の中華風。 ごちそうさまでした。

豚肉が少し残っていたので白菜と重ね蒸しに。 お豆腐のかき玉スープは薄味だけど生姜を効かせた味に。 ごちそうさまでした。

青梗菜を敷き東坡肉（トンポーロー）を乗せたのっけ丼。 私はご飯少な目で。お刺身は鯛と鯵。 ごちそうさまでした。

10月15日「世界手洗いの日」、エボラ出血熱の予防にも有効な手洗い エボラだけでなく様々な感染症を予防するために、手洗いは簡単にできる有効な対策だ。 しかしこれが習慣づいていない地域や簡単に行えない地域があるという。 世界の多くの国々で正しい手洗…

今日のお昼。ベーコンが目玉焼きの下に隠れてしまっているけど。 ベーコンの塩気でパンケーキが甘く感じられる。 ごちそうさまでした。

バチカン、同性愛者らに歩み寄りか 司教会議で「激震」の提案 イスラム国、ヤジディー教徒の女性たちを奴隷化と自賛 バチカン 「同性愛関係に関わる道徳的な問題は否定しないながらも、パートナー関係にある2人が犠牲もいとわず互いに助け合い、人生における…

さすがに台風。急激に襲ってきた。 酷い頭痛と吐き気。重たくて重たくて仕方がない。 今日の私は普段以上に役立たず。

今日は焼きそばの入っていない、シンプルなお好み焼き。 嫁孝行なだりんが準備から後片付けまで全部やってくれた。ありがたや。 ごちそうさまでした。